Al BLITO Olé, di Retegno, se vuoi mangiar delle bistecche come si deve, devi aggiungerlo alla tua agenda. Alla Trattoria del Borgo, di Piacenza, se vuoi provare un posto in cui quando esci ti chiedi quando ci tornerai. Alla Settima Sosta, di Settima-Gossolengo (PC), per i veri carnivori... Hosteria il Cavo risotteria, di Cremona, per una serata in cui ci si soddisfa con un riso cucinato come non mai. La cantina Di Bacco, a Sesto e Uniti (CR), in taverna si può cominciar a provar piacere già entrando.